恋人の聖地として有名な粟津温泉は北陸最古の伝統ある湯が自慢。自家掘の源泉ですのでたっぷりのお湯が味わえます。四季折々の新鮮な日本海の幸、山の幸をふんだんに使った料理長自慢の新和風会席を心ゆくまで楽しめます。昔から地元に伝わる郷土料理や、契約農家直送のコシヒカリを使った釜飯など、こだわりを感じる料理の数々も人気の秘訣。美湯に、味覚に、さりげないおもてなしで、のんびりとした時間が過ごせる和風旅館です。